طريقة كيك الشاى

المقادير 
  ٤كوب دقيق 
  ٣ بيضات 
  ١كوب سكر 
  ١كوب لبن 
  ١كوب سمنه أو زبده أو زيت 
  ١ملعقه صغيره فانيليا 
  ١ملعقه كبيره بكنج بودر 
  رشة ملح  

طريقة التحضير 
  ١-نضع الدقيق مع البكنج بودر ورشة الملح في يناء ويمزج الخليط خيدا
  ٢- يضرب البيض مع السكر والفانيليا
  ٣-نضع اللبن والزيت مع خليط البيض ونضرب حتي تمتزج المكونات 
  ٤- نضع المزيج الجاف علي المزيج السائل بالتدريج مع التقليب حتي تتنهي من الخلط 
  ٥-نضع المزيج في صنيه وتوضع في الفرن المسبق تسخينه علي درجه حراره ١٨٠ وتترك حتي تمام النضج لمده من ٣٠الي ٤٥دقيقه وتترك لتبرد داخل الفرن ثم تقطع حسب الرغبه